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＜商品説明＞ ●「シェフ・シリーズ 18 専門家の味をあなたの食卓に
フランス料理
高橋徳男 贅沢の応用 三つ星家庭料理を考える」
著者名 ：高橋徳男
出版社名：中央公論社
発行年月：1986年4月 初版
サイズ ：144ページ 30×21cm
定価 ：2,500円
状態：
エッジに擦れと軽い折れ、薄い汚れ、ヤケが少しありますが、
ページ内に目立つ汚れやキズなどはありません。
ソフトカバー
以下目次より-----
魚
貝
海老・蟹
森が育てた素材
〈アピシウス〉が誇るジビエの料理
鶏の料理
たらの料理
サラダ
風格のある肉料理 ほか
--------------------------------------------------------------------- ＜発送方法と送料＞ 全国 (一部地域を除く) → 580円 北海道・沖縄県・離島 → 950円 ※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。 発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。 他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。 発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。 月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には 発送いたします。 御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の 火曜日以降になりますので、ご了承ください。 ・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送 ・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送 --------------------------------------------------------------------- ＜その他＞ ・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。 ・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。 メールアドレスも合わせてご指示ください。 ・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。 |
