日本海 新潟県佐渡産 の 鮮魚 オニオコゼ1kg 佐渡の海で揚がった オニオコゼ1kg の出品となります。 主に揚げ物にするのが一般てきですが 昔からオコゼは味噌汁して 食べるのが主流です。 身も白身で フックラとした身持ちの魚となります。 発送形態 ヤマトクール便 80サイズ となります。 品物は生魚のため 丁度1kg にするのは難しいため 若干のグラムの違いが生じます。 (2019年 6月 17日 18時 10分 追加) オコゼの大きさは 1匹100g~400gのサイズの物にになります。 画像は オコゼがどのような魚かを、わかる様に姿を写した物になります。 1kgに3~5匹位の匹数になります。